Nouveau produit
CRRH4MA-KR
442,00 € HT
La crêpière professionnelle gaz Confort est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition sur toute la surface. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable. Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelles directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile. La manette de commande graduée, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, permet un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le renfoncement sur la façade en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage. Plaque Fonte usinée Puissance 5 500 W Poids 16 kg Dimensions 40 × 42 × 20 cm Diamètre ø 40 cm Gamme Confort Utilisation Occasionnelle à intensive Forme du châssis Rond Matériau châssis Inox Régulation Manuelle Alimentation Butane / Propane Brûleur (nombre de branches) 1 brûleur en acier à 8 branches garantissant une diffusion uniforme de la chaleur Allumage à train d'étincelles intégré à la manette Utilisation Intérieur - Extérieur Sécurité Système de sécurité en cas de coupure de la flamme Mise en marche Kit d'adaptation pour le gaz de ville et gaz naturel